Werk je graag snel en overzichtelijk ? Dan is de transfer met zijn innovatief liftsysteem de ideale oplossing. Met een capaciteit van 10kg per mand, kun je met de transfer grote hoeveelheden in korte tijd voorbakken.
De grote frituurmand gaat automatisch omhoog na het verstrijken van de geprogrammeerde baktijd. Met één simpele beweging wordt de volledige mand leeggestort in de uitstort- of vergaarbak. Een mooi staaltje techniek. Het vet blijft op temperatuur, waardoor de volgende lading direct kan voorgebakken worden.
De onderhoudsvriendelijke transfer bespaart je tijd, energie en vet. Meer dan de investering waard.
De transfer kan geïntegreerd worden in de Concorde en de Perfectime, in combinatie met ronde of rechthoekige ketels. Er kan eindeloos gecombineerd en toegevoegd worden, denk maar aan een bakplaat, bain-marie, inductie-kookplaat, pitta-gedeelte, lavagrill, pasta-koker,... zo wordt je friteuse een heuse persoonlijke keuken.
